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류수영 불닭치즈전 레시피

편스토랑 100회 류수영 불닭치즈전 레시피,불맛볶음면으로 만드는 불닭치즈전

편스토랑 100회 축하드립니다

편스토랑을 보면서 정말 많은 것을 알게 되는데 편스토랑 치즈튀일 레시피 신박합니다. 불닭볶음면으로 만드는 것이라 많은 분이 도전할 듯 합니다.  치즈에 대해서도 알게 되었고요.  아무튼 계속 기대되는 편스토랑 다음 주도 기대됩니다. 다이어트하시는 분에게는 완전 비추지만 가끔 해먹을 듯

 

https://tv.kakao.com/v/422939437

[재료 ]
물 100ml, 흰색슬라이스치즈 4장, 부침가루 0.5t, 소금 한꼬집, 불맛볶음면, 마요네즈

[레시피]
◈물 100ml, 흰색 슬라이스치즈 4장, 부침가루 0.5t를 넣고 핸드블랜더로 섞어 치즈반죽을 만들어준다. 
     -->> 슬라이스치즈 중에 크림치즈가 함유되어 있는 걸로 사용해주세요^^
치즈 반죽에 소금 한 꼬집을 넣고 섞어준다. 
달궈진 새 프라이팬에 2의 치즈 반죽을 넣어 강불로 끓여준다. 
     -->> 새로운 프라이팬으로 해야 프라이팬에 치즈 반죽이 들러붙지 않습니다^^
보글보글 끓으면 중불로 줄여준 다음 전처럼 끝이 바삭하게 올라올 때 약불로 줄여준다. 
     ※ 치즈가 타지 않도록 끝부분이 바삭하게 올라오면 약불로 꼭! 꼭! 줄여주세요!
약불로 줄여준 후 치즈전 위에 마요네즈를 일자로 뿌려준다. 
     ※ 마요네즈는 취향껏 넣어주세요^^
치즈전 위에 불맛볶음면을 만들어 올려준다. 
끝부분을 종이 접듯 2번 접어준다. 
접시로 프라이팬을 덮어준 다음 프라이팬 자체를 뒤집어주면 완성. 

 

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https://youtu.be/HAGqEo8nEz4

https://youtu.be/qFTWOtsi9v4

 

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