이연복 간짜장 레시피,편스토랑 이연복,집에서 만드는 초간단 간짜장 레시피

이연복 "간짜장 레시피"

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"편스토랑 이연복 셰프"의 미소가 아름다웠던 방송, 이연복 집을 방문한 민이를 위해 (초간단 간짜당)을 후닥 해오는 이연복의 미소가 정말 내 마음에 쏙 들어왔답니다.  간짜장 쉽고 초간단이라고는 하지만 이연복 셰프가 만들어 더 믿고 보는 편스토랑이었답니다.

tv.kakao.com/v/411938817

<간짜장 재료>

식용유, 대파, 돼지고기, 양파, 애호박, 간장, 삶은 면올리고당 2T

굴소스 1T, 볶은 춘장 3T, 전분 물 1T

​ <간짜장 레시피>

1. 팬에 식용유와 송송 썬 대파를 넣고 파기름을 낸다.
2. 돼지고기를 넣고 파기름과 함께 충분히 볶아준다.
3. 기름이 끓을 때 간장을 넣어 불맛을 낸다.
4. 팬에 양파와 애호박을 넣고 볶아준다.
5. 올리고당 2T, 굴소스 1T, 볶은 춘장 3T, 전분물 1T를 넣고 잘 볶아준다.
6. 소스를 그릇에 담아 삶은 면과 따로 낸다.

 

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