궁합이 맞는 음식 |
궁합이 맞는 음식,함께 먹으면 더 건강해지는 음식궁합,궁합이 좋은 음식
음식을 잘 먹는 것도 중요하지만 궁합이 잘 맞는 음식을 함께 먹는다면 건강에 훨씬 이로울 겁니다. 오래살고 싶어하는 사람들은 건강하게를 외치지만 음식궁합이 맞니 않은 것을 계속 먹고 있답니다. 건강한 장수를 위해 궁합이 맞는 음식 꼭 드시기 바랍니다.
[비타민건강TV]
1. 삼겹살과 새우젓
온 국민의 취향을 저격하는 음식이 있다면 단연 삼겹살입니다. 진한 풍미를 자랑하는 삼겹살은 어느 음식과 먹어도 그 궁합이 좋은데요. 그 중에서도 새우젓은 삼결살과 최고의 궁합을 자랑하는 음식입니다. 지방 분해 효소인 리파아제가 풍부한 새우젓은 돼지고기의 기름을 분해해 소화를 돕는데요. 삼겹살 한 점에 새우젓을 약간 곁들이면 맛있는 삼겹살도 먹고 건강도 챙길 수 있답니다
2. 현미와 완두콩
흰쌀밥에 비해 탄수화물이 적은 현미는 다이어트 식품으로 제격입니다. 뿐만 아니라 현미에는 식물성 단백질이 풍부해 일반적인 단백질 섭취원인 육류를 대신할 수 있는데요. 현미와 환상의 궁합을 자랑하는 음식으로 완두콩을 꼽을 수 있습니다. 필수아미노산이 부족한 현미의 단점을 완두콩이 보충해줌으로써 영양소의 균형을 이루기 때문인데요. 현미와 완두콩을 함께 먹으면 신진대사를 증진시킬 수 있습니다. 앞으로 현미밥을 드실 때 완두콩을 한 줌 넣어 보세요
3. 망고와 우유
최근 몇 년 사이 망고 아이스크림, 망고 주스 등 망고를 이용한 다양한 디저트류가 출시되며 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다. 달콤하고 식감이 부드러운 망고는 그냥 먹어도 맛있지만 우유와 함께 먹으면 더 좋은데요. 망고의 베타카로틴 성분과 우유의 지방, 단백질이 몸에 함께 흡수되면서 찰떡궁합을 이루기 때문입니다. 베타카로틴 성분은 색소성분 중 하나로 시력보호와 면역력 증진에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
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