편스토랑 이찬원 된장만들기 레시피 영상보기

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메주가루를 쿠팡에서 사서 그냥 생수를 넣으면 간단히 만드는 이찬원 된장만들기를 보고 뭐야!  이렇게 쉬웠어 하고 말했지 뭐예요.  그냥 메주가루로 만드는 구나!  이찬원이 대단한게 아니었어!  그런데 더 놀라운 것은 간단하게 만든 된장이 정말 좋아 보였다는 거죠.  이찬원이 만드는 된장레시피 보시고 따라할 엄마들 많을 듯 합니다.  저도 한번 해보려고 합니다.

너무 너무 간단한 이찬원 된장만들기!  노래도 잘하고 요리도 잘하니까 이곳 저곳에서 이찬원을 찾는 것 같아요.

 

1.메주가루 1.9kg을 사서 용기에 부은 후 생수 1.8L를 붓는다.

2.골로구 잘 섞일 수 있도록 반죽한다.

3.용기에 담아 꼼꼼하게 밀봉한다.

4.실온에 3일 보관 후 냉장고 또는 서늘한 곳에 20일 숙성시키면 완성된다.

 

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