[간단 홈파티 요리] 양파 연어회, 치킨 가라아게, 곤약 장조림, 티라미수, 레드와인

간단 홈파티 요리

금요일을 맞아 친구네 집에서 홈파티를 했어요.
배달 음식을 시킬 수도 있었지만, 요리를 좋아하는 친구가

직접 파티 음식을 만들고 또 접시에 예쁘게 담아주었어요.

함께 랜선 집들이 즐겨보실까요? 고고~

 

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1. 양파 연어회

 

마켓컬리에서 주문한 연어회예요.

평소라면 아마 뜯자마자 흡입했을텐데, 홈파티를 위해 예쁘게 담아줍니다.

 

요리는 디테일이 생명이죠?
레몬즙을 샥 둘러줘요~

 

 

그 다음으로 연어와 곁들일 양파를 찹찹 썰고 매운 맛 제거를 위해 물에 담가줍니다.

 

 

 

접시에 담고 소스를 뿌려주면 완성!

 

 

꿀맛의 비법인 어니언 크림 소스 정보를 살짝 공개합니다~

시아스 어니언 크림소스 310g 튀김 연어요리 코스트코

 

 

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2. 치킨 가라아게

 

냉동 가라아게를 기름에 튀겨줍니다!
(뒤에는 마지막 메뉴인 메추리알 곤약 장조림이 익고 있네요~)

 

풍미를 더하기 위해 소금, 후추, 바질가루를 뿌려줘요.

 

 

 

예쁘게 담아주면 완성~!

 

[푸드렐라] 통통살 닭가슴살 가라아게 300g

 

 

 

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3. 메추리알 곤약 장조림

 

사실 조리가 된 메추리알 장조림 제품을 구매했지만,

정말 '메추리알'밖에 들어있지 않아서 직접 꽈리고추와 곤약을 추가해주기로 했어요.

재료를 추가할 예정이니 양념(간장)도 추가해줍니다.

식감을 위해 곤약을 넣을 거예요. 저는 곤약을 정말 좋아하거든요.
집 앞 마트에서 980원에 구매한 귀여운 곤약입니당

 

 

 

말랑말랑해요

 

곤약을 퐁당

 

 

그 다음엔 매콤한 맛을 위해 꽈리고추를 넣을 거예요.
꽈리고추를 깨끗이 씻고 꽁지를 뗀 후 장조림에 넣어 끓여줍니다.

 

 

매콤짭조롬한 장조림 완성! 술이 끝도 없이 들어가는 맛 ㅠㅠ

 

 

 

 

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최고의 홈파티 한 상이 완성되었습니다.

 

4. 디아블로 까베르네 소비뇽

지친 한주의 끝에 와인 한잔을 곁들인다면 더 좋겠죠?

와인 정보는 아래 포스팅에서 확인하실 수 있어요. (5번 티라미수도요!)

[이마트 트레이더스 수원] 실패없는 파티음식 추천, 제주 생고기 김치찌개, 떠먹는 티라미수, 까�

 

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5. 떠먹는 티라미수 케잌

 

와인과 함께 구매한 트레이더스표 케잌이에요.
너무 달지 않아서 끝도 없이 먹게 되는 맛입니다. 와인과 궁합 최고..!
칼로리 걱정만 없다면 1일1 판 하고 싶어요.

 

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때로는 버거운 일상이지만
소소하게 힐링하는 시간으로 버틸 수 있는 것 같아요.
모두들 한 주 살아내느라 고생 많으셨어요.
다음 주도 화이팅~!

 

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