남은 두부 보관법

남은 두부 보관법

두부를 사서 반쯤 쓰고 냉장고에 보관했다 다시 쓰려면 유통기한이 지나

다시 사용하기가 꺼려지는 경우가 많아서 남은 두부 보관법에 대해 알아보았어요.

[남은 두부 보관법]

두부는 데쳐 냉장고에 보관하세요.

음식을 만들고 남은 두부는 그냥 두면 상하기로 하고 색깔도 변하죠.

그러기 전에 두부를 끓는 물에 데쳐 냉장고에 보관하고 고기는 

표면에 기름을 바르고 랩으로 싸서 냉동실에 보관하면 쉽게 상하지도   

않고 나중에 꺼내 먹기도 좋대요. 또다른 방법으로

먹다 남은 두부는 물에 소금을 살짝 뿌려 담아 냉장보관하면 신선하게 오래 보관할 수 있어요