냉동과일 씻어 먹어야 하나요?, 냉동과일 수입과일???

냉동과일 씻어 먹어야 하나요?

마트에서 파는 냉동과일을 살때 마다 씻어 먹는 지 그냥 먹는 지 너무 궁금해서 찾아 보고 알게 된 사실은 사실 그냥 먹어도 되지만 혹시나 냉동된 과일이 운반된 과정에서 세균에 노출되었거나 포장과정에서 세균에 노출 될 수도 있기 때문에 씻어 먹는 것이 좋고 재 냉동은 하지 않아야 한다고 합니다.

 

냉동 과일, 씻어 먹어야 할까?

보관 기간이 길고 간편하게 먹을 수 있는 냉동 과일. 블루베리와 망고, 딸기, 파인애플 등 종류도 다양한데요. 씻어 먹어야 하는 제품이 있습니다!   한국 소비자원이 냉동 블루베리와 망고, 딸기 등 시중에 유통되는 수입 냉동 과일 25개 제품을 대상으로 미생물·잔류 농약 검사를 했는데요. 2개 제품에서 대장장균이 기준치보다 많이 검출 됐다고 합니다!
수입 냉동 과일은 농산물이나 과·채 가공품으로 분류되는데요. 이 가운데 과·채 가공품 유형의 냉동 과일은 씻거나 가열하지 않고 먹기 때문에 위생 문제가 일어날 수 있습니다!
대부분 얼리기 전에 세척하기는 하지만, 운송, 보관할 때 온도가 적절히 유지되지 않으면 균이 번식할 가능성이 있습니다. 포장에 씻지 않고 그대로 먹어도 된다고 따로 표기돼 있지 않다면 냉동 과일은 씻어 먹는 게 안전합니다!
다만, 블루베리와 같은 냉동 과일은 물에 담가 씻기보다 흐르는 물에 30초간 가볍게 씻는 게 좋은데요. 균이 번식 수 있으니까 해동한 과일은 다시 얼리지 말고, 개봉 후에는 될 수 있으면 빨리 드셔야 합니다!

 

https://youtu.be/eNHA_VtOkJQ

https://youtu.be/dv9BY4gTu7M

https://youtu.be/-mpaKaPVdk8

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