샤인머스켓 효능 |
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샤인머스켓은 굵고 단단한 알을 가지고 있으며 향긋한 망고 향이 나며 망고보다 단맛이 나기 때문에 망고 포도라고도 하는 고품질 청포도로 알려진 많은 포도 중 하나입니다. 특히 샤인머스켓은 일반 포도보다 당도가 높고 맛이 좋고 씨가 없어 편하게 먹을 수 있습니다. 샤인머스켓은 체내의 쌓인 나트륨 배출을 도울 뿐만 아니라 철분도 많이 함유하고 있어 빈혈 치료에 좋은 식품으로 여겨지며 조혈 촉진 효과가 있습니다. 또한 샤인머스켓의 껍질에는 항암성분인 레스베라트롤이 풍부해 암을 예방하고 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
1. 혈압 조절 효능
샤인머스캣은 심장 건강과 혈압을 포함한 건강한 심혈관 시스템을 유지하는 데 매우 중요한 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 칼륨 섭취를 늘리면 나트륨 배출에 도움이 될 수 있으며, 샤인머스켓은 칼륨이 풍부하여 고혈압 환자에게 나트륨이 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 암 예방 효과
샤인머스켓은 항염 및 항산화 특성을 지닌 폴리페놀이라는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 샤인머스켓에 함유되어 있는 레스베라트롤은 림프종, 간암, 위암, 유방암, 결장암, 피부암 및 백혈병과 같은 종양의 성장을 늦추거나 예방할 수 있습니다. 샤인머스켓에 나타나는 또 다른 천연 소염제는 플라보노이드 케르세틴입니다. 이러한 점에서 연구에 따르면 암 발병을 예방하거나 늦출 수도 있다는 연구 보고가 있습니다.
3. 심장병 예방 효과
연구에 따르면 샤인머스켓이 포함하고 있는 케르세틴과 레스베라트롤은 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이고 나쁜 콜레스테롤로 인한 손상을 예방할 수 있습니다. 레스베라트롤과 같은 샤인머스캣 폴리페놀은 항산화, 지질 저하 및 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있으며 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈소판 형성을 방지하고 혈압을 낮추기 때문에 부정맥의 위험을 감수함으로써 심장병을 예방할 수 있다고 합니다.
4. 눈 건강 개선 효능
샤인머스켓에 함유되어 있는 풍부한 항산화 성분은 눈을 건강에 기여합니다. 이러한 성분은 활성산소라고 불리는 불안정한 분자를 중화합니다. 이러한 방식으로 산화 스트레스와 백내장 및 기타 질병을 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 레스베라트롤은 노화로 인한 황반 변성, 녹내장 및 백내장을 비롯한 다양한 눈 문제를 예방할 수 있습니다.
5. 다이어트 효능
샤인머스켓 100g은 칼로리가 60칼로리밖에 되지 않아 저칼로리 과일로 다이어트를 하고 싶은 분들에게 많은 도움이 되는 과일입니다. 또한 샤인머스켓은 체지방을 분해할 수 있는 성분인 탄닌을 많이 함유하고 있으며, 체내 노폐물을 제거하고 독소를 제거하여 부종을 예방할 수 있기 때문에 체중 조절에 도움이 된다고 할 수 있습니다.
6. 피부 관리 효과
샤인머스켓은 안토시아닌, 레스베라트롤, 폴리페놀, 탄닌이 풍부하여 다양한 효능을 포함하고 있지만 특히 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 피부미용에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 비타민도 풍부하여 안색을 밝게 하고 피부를 건강하게 가꾸어 줍니다.
7. 소화 기능 개선
샤인머스켓은 장을 자극하는 성분이 함유되어 있기 때문에 소화를 촉진하며 특히 소화기 계통의 부담을 덜어주고 제대로 소화할 수 있기 때문에 과식 후 디저트로 먹으면 소화에도 도움이 됩니다.
샤인머스켓 부작용
샤인머스켓은 칼로리가 낮지만 맛있다고 너무 많이 섭취하면 아무 의미가 없기 때문에 적당히 드세요. 오히려 너무 과도하게 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다. 당도가 높기 때문에 당뇨가 있으신 분들과 혈당관리가 필요한 사람은 주의해서 적당히 드시길 바랍니다.
샤인머스켓 먹는 법
샤인머스켓은 숙성 과정에서 당도가 높아지므로 구입 후 2~3일 상온 보관 시 당도가 매우 높아집니다. 단, 이미 숙성 샤인머스켓을 구매하셨다면 냉장보관 후 드시는 것을 권장합니다.
샤인머스켓 씻는 법
샤인머스켓 포도알을 씻는 과정에서 떨어지는 경향이 있고, 크고 꽉 차 있기 때문에 일반 포도처럼 많이 흔들지 말고 부드럽게 씻어주는 것이 좋습니다
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