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초간단 오윤아 취나물 밥버거 레시피,펀스토랑 |
펀스토랑 오윤아 취나물 밥버거가 핫이슈인데요. 손쉽게 먹을 수 있어 사실 밥버거를 판매하는 곳도 있긴 한데 집에서 밥버거를 만들 생각은 못했는데 오윤아 취나물 밥버거를 보고 오늘 한번 만들어 볼까 생각중입니다
초간단 오윤아 취나물 밥버거 레시피
ⓐ잘게 썬 취나물을 넣고 밥을 합니다.
ⓑ씀바위는 식초,소금물에 20분간 담궈 쓴맛을 제거합니다
ⓒ씀바위 뿌리와 김치는 잘게 다진 후 버터 녹인 팬에 각각 볶아 줍니다.
ⓓ다진 소고기, 돼지고기를 함께 넣고 맛술,간장,케찹,달걀,
다진 청양고추,튀김가루를 넣어 반죽한후 버거 패티를 만듭니다.
ⓔ만든 패티는 기름 두른 팬에 올리고 물 약간 두른 후
뚜껑을 덮어 속까지 익혀줍니다.
ⓕ잘게 썬 취나물 넣고 지은 취나물밥은 랩 위에 넓게 펴고,
그 위에 씀바귀 패티, 체더치즈, 달걀 프라이 올린 후
다시 취나물 밥 올려서 버거 모양으로 만들어 줍니다.
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