백종원, 초간단 중국식 파프리카 돼지볶음 레시피,맛남의 광장

 

백종원, 초간단 중국식 파프리카 돼지볶음 레시피,맛남의 광장

맛남의 광장에서 파프리카를 활용한 요리를 한다고 해서 기대를 하고 있었는데

초간단 중국식 파프리카 돼지볶음은 저도 할 수 있을 것 같아 오늘 당장 파프리카

사기로 하고 함께 보려고 여기에 레시피 남깁니다.

 

tv.kakao.com/v/410420497

중국식 파프리카 돼지볶음 레시피               

준비할 재료

파프리카,식용유,파,길게 썬 돼지고기,간 마늘,설탕,진간장,소금 ,후춧가루

참기름 ,통깨 ,청양고추 (선택사항)

만드는 순서
1.파프리카를 길게 채썰어줍니다.
2.프라이팬 달군 후 식용유를 넣고  파를 넣어 파기름을 만듭니다.
3.길게 썬 돼지고기를 넣어  함께 볶아줍니다.
4.간마늘과 설탕, 간장을 넣어서  볶아줍니다. 
5.잘게 채 썬 파프리카를 넣어 볶아줍니다.
6.소금과 후춧가루를 살짝 넣고  볶아줍니다.
7.마지막으로 참기름 한 바퀴를 돌려주면 완성됩니다.
8.먹기 전에 통깨를 솔솔 뿌립니다.
9.어른용으로 먹고싶으면  청양고추를 잘게 채썰어서  넣어 볶아줍니다. 

 

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