신장에 나쁜 음식 |
신장에 나쁜 음식,콩팥에 해로운 음식,신장을 망치는 습관,신장에 좋은 음식
몸 속의 정수기라고 불리는 신장은 몸 속 혈액을 걸러 내고, 노폐물을 제거하는 역할을 한다. 이를 통해 신장은 우리 몸 상태를 일정하게 유지할 수 있도록 돕니다. 또한, 신체에서 중요한 호르몬 생성에 관여한다. 신장은 체액 균형 조절, 혈압 조절에서 중요한 역할을 하는 필수 장기다
1. 가공육
베이컨, 소시지, 육포 등의 가공육은 고기의 풍미, 질감, 유통 기한을 향상시키기 위해 건조, 염장 과정을 거치는데 이 과정에서 나트륨 함량이 높아진다. 예를 들어 85g의 베이컨에는 무려 4,430mg의 나트륨이 포함되어 있다. 이는 신장 질환이 있는 경우 권장되는 나트륨 섭취량의 75%에 해당한다.
2. 탄산음료
짙은 색의 탄산음료에는 변색을 방지하고 유통 기한을 연장하기 위해 인을 첨가한다. 대개 짙은 색의 탄산 음료에는 355mL 당 90~180mg의 인이 포함되어 있다. 탄산음료에 첨가하는 인은 단백질에 결합되지 않고 소금 형태로 나타나 혈액에 더 쉽게 흡수되는 특징이 있다.
3. 칼륨 함량이 높은 과일
신장 질환과 당뇨병이 있는 사람은 당, 미네랄, 칼륨 함량이 높은 과일의 섭취를 제한해야 한다. 신장 질환이 있는 경우 신체에서 칼륨을 제대로 제거할 수 없어 혈중 칼륨 수치가 증가할 수 있다. 혈중 칼륨 수치가 증가할 경우 피로, 근육 약화, 심장 문제가 발생한다.
4. 패스트푸드
포장식품, 패스트푸드는 나트륨 함량이 높아 섭취 시 주의가 필요하다. 예를 들어 냉동 페퍼로니 피자 한 조각에는 568mg의 나트륨이 함유되어 있는데, 이는 신장 질환이 있는 경우 권장되는 나트륨 섭취량의 1/4 이상이다.
또한, 가공 과정이 많은 식품은 정제된 탄수화물 함량이 높다. 정제된 탄수화물은 소화가 빠르고, 혈당 수치를 높이기 때문에 삼가는 것이 좋다
5. 감자와 고구마
감자와 고구마는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환이 있는 사람들, 특히 중증 환자의 경우 피하는 것이 좋다. 구운 감자 156g에는 610mg의 칼륨이, 구운 고구마 114g에는 541mg의 칼륨이 포함되어 있다.
감자와 고구마가 먹고 싶은 경우 찌거나 끓이는 것이면 칼륨 감소에 도움이 된다. 한 연구에 따르면 얇은 감자를 최소 10분 동안 끓으면 칼륨 함량이 약 50% 감소한다는 사실을 밝혀냈다.
https://www.youtube.com/watch?v=mlNlP_3dCTo&t=16s
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