MBN 천기누설 494회 |
MBN 천기누설 494회,'떨어지면 죽는다! 체온조절력의 비밀',면역력을 높이는 법,체온을 높이는 방법,체온을 올리는 음식
천기누설에서 방송한 ‘떨어지면 죽는다 체온조절의 비밀’ 편에서 소개한 위건강과 체온조절력을 모두 지키는 부추의 놀라운 효능과 부추의 효능을 상승시키는 찰떡궁합 식재료 소개해 드리겠습니다.
https://youtu.be/jA0_fxdZB7c
중국 의학서 황제내경에는 부추가 채소 중 가장 몸을 따뜻하게 하는 작용이 강하고 인체를 유익하게 한다는 기록이 있을 정도인데요 간의 채소로 알려진 부추가 체온 조절력을 좌우하는 위 건강까지 돕는 이유는 부추의 따뜻한 성질이 인체에 열을 북돋아주고 어혈를 풀어주어 체온조절력을 강화하는 데도 도움을 줄 수 있기 때문이라고 합니다 부추은 예부터 양기를 세우는 풀이라 하여 기앙초라고 불려 왔는데 칼륨 베타카로틴 비타민 B와 비타민C 등 항산화 성분이 풍부할 뿐 아니라 염증을 줄여주고 면역력 향상에도 도움을 주는 폴리페놀 함량 역시 당근의 17배나 된다고 해요. 또한 철분 함량이 높은 부츠는 피를 생하는 조혈 작용이 뛰어나 체온을 높이는 데 도움을 줍다고 합니다 부추 특유의 향인 황화알릴 성분은 위 정막의 세포를 자극해서 위궤양이나 위장병 위암 예방 및 억제에 유용하다는 연구 결과도 나와있다고 해요 그런데 황화알릴 성분은 70도씨 이상으로 가열하면 파괴되기 때문에 부추를 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 합니다 부추는 일반적으로 부추김치로 많이 먹는데 부추와 최적의 궁합을 자랑하는 토마토와 먹으면 좋다고 합니다 토마토에 들어 있는비타민E는 부츠에 풍부한 폴리페놀의 흡수율을 상승시키기 때문에 부추와 토마토랑 같이 먹으면 부추의 효능이 상승한다고 해요 또한 부추한줌 토마토 2개 물 약간을 넣고 갈아서 부추 주스로 섭취한다면 위 건강과 체온 조절력을 키우는 데 도움이 된다고 합니다
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