연어 부작용,연어 수은 함량,연어 궁합식품

2022. 2. 13. 07:39

연어 부작용

연어 부작용,연어 수은 함량,연어 궁합식품

연어를 과다섭취하면 혈액응고가 잘 되지 않을 수 있으니, 출혈성 질병이나 혈액응고 이상 질병이 있으시다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

통풍 환자가 연어를 하루에 너무 많이 자주 먹으면 혈액내 요산 수치를 높일 수 있으니 주의할 필요가 있습니다.
우울증 약을 드시는 분은 훈제연어를 같이 먹으면 혈압을 상승시킬 수 있습니다.

양식 연어는 멸균 열처리된 건식 혹은 채식 사료를 먹여 키워서 고래회충이 기생할 수 없다고 하나, 자연산 생연어는 고래회충과 같은 기생충이 나올 수도 있어 복통, 설사를 유발할 수도 있으니 훈제하거나 가열해 조리해 먹는 것이 좋습니다.

연어를 하루에 너무 많이 자주 먹으면 간수치가 높아질 수 있습니다.연어의 하루 섭취 권장량은 100g 이하이며, 1주일에 1~2회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 모든 어류에는 수은이 조금씩 들어 있는데, 수은을 지나치게 섭취하면 두통, 탈모, 기억력 저하, 피로, 식욕부진, 초조함, 빈혈 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

연어는 저 수은 어류로 간주되지만, 임신중인 여성이라면 태아에게 나쁜 영향을 줄 수 있으므로 수은노출을 최소화하기 위해 일주일에 1~2회로 과다섭취하지 않는게 좋습니다.

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