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한동안 방송에서 우엉차를 먹고 다이어트에 성공했다는 사람들의 이야기가 화제가 

되고나서는 우엉다차이어트에 도전하는 분이 너무 많아졌어요. 우엉차효능엔 무엇이 있기에 

우엉차다이어트를 하는 걸까??? 우엉차효능,우엉효능,우엉차다이어트 뭘까???

[우엉효능,우엉차효능]

Ａ.빈혈 개선

우엉에는 다량의 철분이 들어 있어 빈혈 개선에 많은 도움을 준다. 우엉에는 조혈 작용이 있어, 

피 생성에 긍정적인 역할을 한다. 

Ｂ생리통 개선

우엉에는 호르몬 분비 조절을 하는 효능이 있다. 생리통, 불규칙한 생리 주기에 좋은 효과가 있다.

Ｃ암 예방 및 치료

우엉이  항암 효과를 가지고 있어 암 예방 및 치료에 도움이 된다고 밝혀졌다.

Ｄ 당뇨병 개선

우엉에는 혈당 상승 요인을 막아주고 억제해주는 효과가 있어, 안정적인 혈당을 유지할 수 있도록 

도와주며, 당질이 풍부하여 당뇨병 환자에게꼭 필요한 성분이 들어 있다.

Ｅ.콜레스테롤 수치 강하

우엉에는 사포닌 성분이 다량 들어 있어서 콜레스테롤 분해 및 제거,체외로 배출 하는 효능을 가지고 있다.

 

Ｆ다이어트 

우엉은 올리고당이라는 성분을 품고 있는데,이 성분은 소화가 잘 되지 않아 포만감을 주는 성분이 있어

적은 양을 섭취하더라도 배부름을 느낄 수 있다.

Ｇ.장 건강 개선 

우엉의 식이섬유 함유량은 장 운동을 활발하게 하여, 장 건강에 많은 도움을 준다.

우엉의 효능은 변비에 아주 직접적인 작용을 한다.

Ｈ.뼈를 튼튼하게 한다. 

우엉에는 칼슘도 풍부하게 들어있어 뼈를 튼튼하게 하고  성장기 어린이들의 골격형성과 

골다공증을 예방한다.

[우엉차만드는법]

1. 신선한 우엉을 선택하세요.

우엉은 흙이 골고루 묻어있는것, 껍질이 마르지 않은 촉촉한것이 신선한 우엉이라고 해요 

2.우엉의 흙을 털어내고 껍질이 벗겨내지않게 잘 씻으세요. 

3.씻은 우엉을 최대한 얇게 슬라이스를 하세요. 

4.슬라이스 한 우엉을 신문지위에 펼쳐 반나절정도 햇볕에 말리세요. 

5.기름을 두지않은 팬에 10분정도 덖어 주세요. 

6.찻주전자에 덖은 우엉을 넣고 끓여주면 우엉차 완성되죠.

 

  

[우엉차 만들때에 주의점] 

우엉은 최대한 얇게 썰어야하고  껍질에는 폴리페놀과 사포닌이  함유되어있기때문에 

껍질은 제거해선 안되고 우엉은 물기가 전혀 남지 않도록 최대한 덖어줘야 한데요. 

우엉을 충분히 덖기 바래요.또한 우엉은 찬 성질이기 때문에 속이 차고 허한사람, 설사를 자주하는 

사람에게는 좋지 않다고 해요.