감자보관법,감자싹의 독성,감자싹안나게하는법

감자보관법,감자싹의 독성,감자싹안나게하는법

감자보관법,감자싹의 독성,감자싹안나게하는법 중요Tip. 감자 싹 나는 것 방지법

감자사이에 사과 하나를 넣어두면 싹이 나는 것을 방지할 수 있어요

 

김호중 내 하나의 사람은 가고 가사 노래듣기,사랑의 콜센타

 

 

감자보관법,감자싹의 독성,감자싹안나게하는법

 

감자의 계절이라고 할 만큼 마트에 감자가 무척 싸게 팔더라구요.  저도 감자나 삶아 먹을까 하고 감자를 샀는데 많이 산 감자 어떻게 보관해야 [감자싹의 독성,감자싹 안나게하는법] 하는 지 알수가 없네요.

[감자보관법,감자싹의 독성,감자싹안나게하는법] 제대로 알아야겠어요.

 

 

[감자의 독성!!! 영양도 있지만 독성 잊지말아야 할 문제]​

솔라닌이라는 독소가 감자에 포함되어있어요.

감자에는 소량 들어있지만, 싹이 난 감자거나 감자가 초록색으로 변한 것에는 ​

솔라닌이라는 성분이 많이 들어있기때문에 드시지 않는 것이 좋데요.

감자 싹난거 버릴까 말까 고민이신 분들이 있는데, 싹난 부분을 도려내먹고 드셔도 

괜찮다고 하지만 싹이 과하게 많이 나있는 것은 그냥 버리시는 것이 좋아요. 

싹이 조금 난 것이라면 도려내고 드셔도 괜찮데요.

 

 

​ [감자보관법,감자싹안나게하는법]

감자가 싹나기 전에 먹을만큼 구매해서 먹는 것이 가장 좋아요.

싹이 나고 초록색으로 변하는 것을 조금이나마 줄이려면 신문지입니다. 

습기가 차지 않게 잘 보관하는 것이중요해요.​

감자를 한박스씩 구매하셨다면 박스 바닥에 신문지를 깔고 감자를 위에 올리고, 

그리고 다시 신문지를 덮고 또 감자를 올리고 이렇게 켜켜히 쌓아 두시면 

감자에 싹이나는 것을 조금이나마 예방할 수 있데요.

감자를 냉장고에 보관하시는 분들이 있는데 감자는 실온의 서늘한 곳에 보관하셔야 

싹이 자라는 것을 예방하실 수 있어요.

​감자를 구매하실 때 ​ 무거우면서 단단하고 매끄러운 것을 구매하시면 

오래 보관할 수 있어요.

 

 

중요Tip. 감자 싹 나는 것 방지법

감자사이에 사과 하나를 넣어두면 싹이 나는 것을 방지할 수 있어요.

 

 

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