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백종원 초장 레시피,백종원 쌈장 레시피

맛남의 광장에서는 붕장어를 테마로 여러가지 요리가 선보였답니다.  특히 제가 눈길이 가는 것은 백종원이 초장을 맛있게 먹는 비법으로 초간단 초장을 만드는 것이었습니다.  아주 간단 하니까 회를 드실 때 직접 만들어 드시면 좋을 듯 합니다.

 

[맛남의 광장 백종원 초장 레시피]

초장 재료: 초고추장, 참기름, 간마늘


초간단 백쌤표 초장 레시피

1.시중에 파는 초고추장에

2.참기름 살짝

3.간 마늘 적당히 넣고

4.사정없이 섞어준다.

 

 

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부산식 붕장어회 양념장
된장, 간마늘, 참기름, 물엿을 섞은 뒤 양파 위에 양념장을 올리고 

붕장어 회를 함께 올려서 먹으면 된다고 합니다.

tv.kakao.com/v/411553411

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