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이경규 라유장 고추기름장 레시피,편스토랑 김자반비빔밥 레시피 |
믿고 보는 이경규 편스토랑 이번주 주제는 김요리라고 합니다. 편스토랑에서 여러번 1등을 한 이경규 이제는 음식점하셔도 될 듯 합니다. 오늘 이경규 고추기름장 레시피,편스토랑 김자반비빔밥 레시피,이경규 라유장에 대해 포스팅 합니다.
[이경규 라유장 고추기름장 레시피]
ⓐ해바라기씨유 넉넉히 넣는다
ⓑ팬에 불린 건새우, 건표고버섯을 잘게 다져 넣는다.
ⓒ다진 대파, 양파, 생강, 마늘 넣어 끓인다.
ⓓ고춧가루, 베트남 고춧가루 넣는다 (고추기름장)
ⓔ고추장, 양조간장, 설탕, 참기름 넣어 볶아준다
[김자판 비빕밥 레시피]
ⓐ그릇에 밥을 담는다.
ⓑ밥 위에 라유장 소스를 올린다.
ⓒ김자반을 올린다.
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