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알토란 감자조림 초간단 레시피,알토란 감자조림 |
알토란 김하진이 만든 여름 맛간장을 이용하면 알토란 감자조림 초간단으로 만들 수 있다고 합니다.
여름 맛간장 레시피는 아래 사진을 클릭하시면 나옵니다.
알토란 여름맛간장 초간단 레시피,알토란 맛간장
알토란 여름맛간장 초간단 레시피,알토란 맛간장 [알토란 여름맛간장 초간단 레시피] (1)양조간장이나 진간장으로 사용하면 됩니다 냄비에 진간장 2컵을 넣습니다 (2)물 7컵을 넣습니다 (3)단맛
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[알토란 감자조림 초간단 레시피]
ⓐ꽈리고추는 100g 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 손질해 놓습니다.
ⓑ감자는 600g 깍뚝 썰어둡니다
ⓒ당근은 200g 입니다.
ⓓ식용유 한 컵을 넣습니다.
ⓔ당근, 감자를 넣어서 구워줍니다.
대부분 감조조림을 할 때 바로 양념장을 넣고 조리하는데
그러다보면 양념이 스며들지 않거나 부서지는 경우가 생긴다고 합니다.
으깨지지 않는 감자조림 만드는 방법은 한법 튀기다시피 구워주는 겁니다.
ⓕ여름 맛간장을 2컵 넣어서 끓어 오르면 앞에서 만들어놓았던 당근과 감자를 넣어줍니다
ⓖ5분정도 볶다가 반으로 자른 꽈리 고추까지 넣습니다.
ⓗ참기름 2큰술,실파 2큰술을 뿌려주면 완성됩니다.
으깨짐 없는 감자조림,알토란 감자조림 레시피,알토란292회
으깨짐 없는 감자조림, 알토란 감자조림 레시피 [알토란 감자조림 레시피] 1.팬에 식용류 1컵을 넣고 달군 후에 깍둑썰기한 감자,반달썰기한 당근을 넣고 노릇 노릇하게 익힌 후 체에 받쳐 기름
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