연근의 효능,연근 보관법,연근효능

 

 [연근의 효능,연근효능,연근 보관법]

연근이 몸에 좋다는 말은 많이 들었어요.

그래서 연근을 잘라서 말린후 연근차를

만들 요령으로 오늘 아침에 연근을 사 왔죠.

연근차가 너무 좋다는데 연근의 효능,연근 보관법 

어떤 것인지 궁금하시죠. 연근효능 알아보아요

 [연근의 효능]

연근의 주요 성분은 탄수화물이지만 비타민c의 

함유량이 많다 식이섬유도 풍부한데 그중 90%가 

불용성이라 가열해도 줄어들지 않는다

 

위궤양, 기침, 인후통, 스트레스, 코피, 

소화불량, 감기예방, 부정출혈, 변비 

○ 지혈작용

 

연근에는 탄닌, 철분이 많기 때문에 뛰어난 지혈효과가 

있습니다. 탄닌에는 강력한 수렴작용이 있으며 지혈효과가 

우수합니다. 연근을 생즙을 내어 마시면 위궤양, 결핵, 

부인병 출혈에 효과가 좋을 뿐만 아니라 치질, 코피 등 

전반적인 출혈에 효과가 있어요.

○ 감기예방 효능

 

연근을 깨끗하게 씻어 껍질째 갈아서 먹으면 감기 예방에 

탁월하고 감기로 인한 기침이나 가래를 완화시켜 준다고 합니다. 

특히 연근에는 비타민C가 풍부하여 감기와 피로를 

회복하는데 도움이 된다고 해요.

 

○ 빈혈 개선 효과

 

우리 몸에 철분이 부족하게 되면 빈혈이나 어지러움증이 

발생하게 되는 데 연근에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 

연근을 꾸준히 섭취하게 되면 체내에서 혈액의 생성을 도와주어

빈혈을 예방하는 데에 큰 효과가 있다고 해요.

 

○ 치매예방 효능

 

연근을 섭취하면 신경전달 물질이 뇌신경을 강화시켜 주어, 

아세틸콜린의 생성을 촉진시켜주기 때문에

치매예방에 아주 효과적이며 기억력을 향상시키는데에 

도움이 된다고 해요.

 

 

○ 설사 완화 효과

 

연근을 섭취하면 손상된 장점막을 회복시켜 주면서 

혈관을 오그라들게 만드는 효과가 있어

설사에 도움이 된다고 합니다. 설사가 계속해서 나온다면 

연근을 달여서 먹으면 설사 완화에 좋다고 해요.

 [연근 보관법]

연근은 젖은 신문지로 싸서 비닐에 넣고 냉장고에 

보관하는 것이 좋아요 자른 연근은 단면을 랩으로 

싸서 냉장고 채소칸에 보관하되 2-3일 이내에 

사용해요 껍질을 제거하고 썰어 놓은 연근은 통에 

담아 냉장고에  보관하는데요 물을 매일 갈아줘야 해요

 

[연근의 효능2]

 

연근은 마음을 안정시키고 진정작용이 있어서 스트레스, 

우울증에 도움이 되는데요.  또 섬유질이 풍부해서 

소화기능을 좋게 한다고 합니다. 맛도 아삭아삭하여 

반찬으로도 많이 이용되고 있습니다. 

우리 몸에 미치는 연근의 효능에는 

어떤 것들이 있는지 알아봅시다.

 

★염증치료

연근에 함유된 철분과 비타민b1,b2 성분이 염증을 치료하는 

효능을 지닙니다. 그래서 염증이 있을 때 연근을 드시면 

연근 효능으로 염증이 가라 앉게 됩니다.

 

★니코틴 제거

연근의 효능 중에는 니코틴 제거 효능이 있습니다. 

연근의 뮤신 성분은 당분과 결합된 복합 단백질인데 

니코틴을 제거하는 효능이 있어서 연근은 

흡연자에게 좋은 음식입니다.

 

★치매예방

연근의 효능으로 치매를 예방할 수 있는데요. 

연근에는 신경전달물질인 아세틸철린 성분이 

함유되어 있기 때문에 연근을 섭취하면 뇌활동이 

활발해지므로 기억력 감퇴를 억제하고 

치매예방에도 도움이 됩니다.

 

★딸꾹질

좀 특이한 연근의 효능인데요. 

연근은 딸꿀질을 멎게하는 효과를 낸다고 합니다. 

연근을 분말로 만들어서 물에 타서 드시면 

딸꿀질이 멎게 된답니다.

 

★소염 작용

연근의 효능에는 소염 효과가 있어서 점막 조직의 

염증을 가라앉히는게 효과적이라고 합니다. 

균피가 자주 나는 분들이 연근을 꾸준히 드시면 

효과가 있습니다. 또한 위궤양, 위염에도 매우 좋습니다

 

 

정력강장, 피로회복, 정신안정에 도움을 준다

폐병, 빈혈, 하혈, 각기에 도움이 된다. 

출혈성 위궤양이나 위염에 도움이 됩니다 

치질, 충혈, 설사, 야뇨증에 이용한다 

저혈압인 사람에게 좋은 식품이다

각종 독성물질에 대한 중화작용을 한다

지혈작용이 있어 코피를 흘리는 어린이에게 

상복하면 많은 도움이 됩니다 

위장병ㆍ고혈압 등에 도움이 됩니다

 

연근에는 뿌리채소로는 드물게 비타민C가 풍부하여 

100g 중에 레몬 한 개정도의 함유량인 57㎎정도를 

가지고 있으며, 스트레스해소의 도움은 물론,녹말로 

보호되어 쉽게 파괴되지 않는 장점까지 있다고 합니다

 

또,혈압이 높은 사람에게 좋은 칼륨 함량도 

높은 연근을 가르면 가는실과 같은 끈끈한 것이 보이는데, 

이것이 뮤신(mucin)이란 물질로 당질과 결합된 

복합단백질로 뮤신은 콜레스테롤 저하 작용과 위벽보호, 

니코틴(담배의 독)을 제거시켜 주는 해독작용에 

도움을 줍니다 연근은 알카리성 식물 입니다