고구마 궁합 음식,고구마 상극인 음식

고구마 궁합 음식,고구마 상극인 음식

 

고구마 궁합 음식,고구마 상극인 음식

 

고구마를 건강식으로 많이 먹는 사람들이 많은데요.

고구마를 먹을때는 같이 먹으면 좋은 음식과

같이 먹으면 안되는 음식들이 있다고 해요.

그래서 고구마 궁합음식 고구마 상극인 음식

잘 알고 함께 먹는게 좋은 것 같네요.

 

 

고구마와 좋은 궁합, 김치·우유·귤
ⓐ고구마는 김치, 우유, 귤과 함께 먹으면 좋다고 해요.

김치는 유산균이 풍부하지만, 나트륨은 많은 편이라 주의가 필요해요.

김치는 고구마의 질 좋은 섬유질과 칼륨을 함께 섭취하면

김치 속 나트륨 성분이 몸 밖으로 잘 배출된다고 해요.

ⓑ고구마와 우유를 함께 먹으면 서로 없는 부족한 영양성분을 보완할 수 있는데,

고구마에 없는 단백질과 칼슘은 우유에 풍부하고, 반대로

우유에 부족한 탄수화물, 식이섬유는 고구마에 많이 함유됐었다고 해요.

ⓒ귤과 고구마를 같이 먹으면 체내 면역력을 높이는 효과도 있고,

고구마와 귤 모두 항산화 효과가 뛰어난 비타민C가 풍부하기 때문인데,

비타민C는 감기 예방, 증상 완화에 도움이 된다고 해요.

고구마와 나쁜 궁합, 땅콩· 소고기
ⓐ고구마의 주성분은 전분을 위주로 하는 당질인데 땅콩 역시 

전분을 많이 함유하고 있어 같이 먹으면 비만할 위험이 커진다고 해요.

한의학적 관점에서는 고구마와 땅콩을 상극이라고 해요.

ⓑ소고기와 고구마를 함께 먹는 것도 좋지 않다고 해요.

각각 소화에 필요한 위산의 농도가 달라 서로 가진

건강 성분의 소화, 흡수를 방해할 수 있기 때문이라고 해요.

 

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